题目

饮食店卫生合格的一般标准有(  )。

A、有卫生许可证

B、有清洁的水源

C、有消毒设备

D、食品原料新鲜

E、收款人员不接触食品

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下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。

A.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

B.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定

D.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施

在接触任何涉及血液或其它体液的紧急事件前,所有人员都应带上多次重复使用的手套;被体液污染的手套应放入消毒设备中消毒后再使用。()

A、对

B、错

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