题目

在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()

A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他

B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃

C、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污

D、具有保证食品安全的规章制度

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食品生产加工小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单,从事传统、低风险食品生产加工活动的个体生产者。

A、对

B、错

生产加工和流通加工的区别在于,生产加工是为了消费、流通,而流通加工是为了交换、消费。(  )

A、对

B、错

流通加工大多是简单加工,而不是复杂加工,因此流通加工对生产加工是一种辅助及补充,若进行复杂加工,流通加工可以取消或代替生产加工。()
A.正确
B.错误

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