题目

食物中毒的发病特点是什么?()

A、潜伏期短,来势急剧,呈爆发性;

B、发病与食物有关,未食用者不中毒,停止食用后发病停止;

C、中毒病人有相似的临床表现;

D、一般无人与人之间的直接传染;

E、有明显的季节性。

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答案
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食品造型创作的主题一方面来自于(),另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

A、食用者的愿望

B、餐具容器的配备

C、上级要求

D、食品自身的特点

下列关于食品安全定义正确的是()。
A.食品安全是指在常规的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保,所谓不良反应包括()。
A.由于偶然摄入所导致的急性毒性
B.长期少量摄入所导致的慢性毒性
C.A或B
D.A和B

以前有几项研究表明,食用巧克力会增加食用者患心脏病的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论为食用巧克力与心脏病发病率无关。估计这项研究成果公布之后,巧克力的消费量将会大大增加。上述推论基于以—下哪项假设?()
A.大量食用巧克力的人中,患心脏病的比例并不高。
B.尽管有些人知道食用巧克力会增加心脏病的可能性,却照样大吃特吃。
C.人们从来不相信进食巧克力会更容易患心脏病的说法。
D.现在许多人不吃巧克力完全是因为他们相信巧克力会诱发心脏病。

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