题目

在老人与海中,老人捕到的是一条()

A、比目鱼

B、大黄鱼

C、带鱼

D、大马林鱼

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答案
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某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是

A.挥发性盐基总氮

B.三甲胺

C.二甲胺

D.K值

E.组胺

下列哪些鱼类有趋光习性?()

A、沙丁鱼 

B、秋刀鱼 

C、大黄鱼

D、鳀鱼

简述《老人与海》中“硬汉精神”的思想内涵。
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付款人在进行付款时无()

A.形式审查义务

B.实质审查义务

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D.票据外有关事项的审查义务
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