酶联免疫检测方法中常用的酶类为()
A、辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶
B、辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C、碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶
D、碱性磷酸酶和溶菌酶
E、辣根过氧化物酶和溶菌酶
下图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子
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A.由核糖核酸组成B.可以参与免疫反应C.由两条多肽链组成D.在0℃条件下活性丧失
溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品,该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准,下列有关溶菌酶的论述错误的是()。
A、野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子
B、提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键
C、所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加
D、含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加