[单选]微生物可以使化妆品的___水解，破坏乳化结构，这时候就出现了产品渗水、分层、变混浊（大多指化妆水）等现象，这就代表你的化妆品也已经不能使用了。
A．蛋白质和脂类
B．有机酸和蛋白质
C．有机酸和脂类
D．维生素和有机酸

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