特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的要求。()
做固定桥蜡型前的准备工作正确的程序是()。
A、在代型上涂布间隙隙料石膏强化剂蜡型分离剂
B、在代型上涂布石膏强化剂间隙隙料蜡型分离剂
C、在代型上涂布蜡型分离剂间隙隙料石膏强化剂
D、在代型上涂布间隙隙料蜡型分离剂石膏强化剂
E、在代型上涂布蜡型分离剂石膏强化剂间隙隙料
关于营养强化剂的剂量,原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系,确保()的一体性。
A、食品卫生
B、营养价值
C、食品安全性
D、以上都包括
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
A、某些天然食品及其制品
B、氨基酸
C、矿物质
D、维生素
E、植物化学物