题目

下列有利于防止病毒污染食品的途径是:()

A、食品加工人员不良的卫生习惯

B、生熟案板分开

C、食品加工人员携带病毒

D、原料动植物的生产环境中污染了病毒

相关标签: 食品加工  

答案
查看答案
相关试题

某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,()。

A.如果该食品加工企业符合法定的条件、标准,卫生局可以当场作出口头许可决定

B.如果不能当场作出许可决定,卫生局可以自主决定作出决定的期限

C.如果该食品加工企业不符合卫生条件、标准,卫生局可以作出不予许可的决定,无须说明理由

D.如果卫生局作出不予颁发卫生许可证的决定,应当告知该食品加工企业有申请复议或者提起行政诉讼的权利

食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。

A、将手机带入食品处理区

B、在食品处理区内吸烟

C、从事食品加工时佩戴戒指

D、粗加工前手部不消毒

食品中的危害主要来自()

A、食品本身含有的或自身变化产生的有毒有害物质

B、食品加工过程中产生的有害物质

C、处界污染或加工引入

D、食品加工过程中有意的加入

食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。

A.食品清洁、包装、运输

B.食品加工、清洁、包装

C.食品清洁、贮存、运输

D.食品加工、包装、贮存

食品微生物检验的范围不包括()。

A、生产环境的检验

B、原辅料的检验

C、食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏

D、包装的检验

最新解答的试题
男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:

A.心力衰竭B.肺栓塞C.脑栓塞D.猝死
慢性咳嗽的一线检查有哪些()

A.肺通气功能检查B.支气管激发试验C.诱导痰细胞学检查D.24h食管PH值-多通道阻抗监测E.支气管舒张试验
支气管哮喘病人急性发作时氧分压大于45毫米汞柱
关于心源性水肿下列说法错误的是()。

A.心源性水肿主要是右心衰竭的表现

B.水肿特点是首先出现于身体下垂部位(下垂部流体静水压较高)

C.能起床活动者,最早出现于踝内侧,行走活动后明显,休息后减轻或消失

D.经常卧床者以眼睑部为明显
表浅淋巴结肿大,下列检查结果中,提示为淋巴结炎的是()
A.
有压痛、不光滑
B.
有破溃、质地硬
C.
质地硬、无压痛
D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛