题目

酱油的主要成分指标(特征性指标)是()

A、氨基酸态氮

B、总酸

C、脂肪

D、可溶性固形物

相关标签: 氨基酸态氮   固形物   特征性   可溶性  

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铵盐是酱油中的

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D、氨基酸态氮

E、非蛋白氮

地下水与地表水相比()。

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