家庭壁式开关安装高度一般距离地面高度不低于（）米，距门框为0.15-0.2米

A、2.0

B、1.3

C、1.0

国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A、食品安全风险监测制度

B、食品安全监督制度

C、食品安全抽检制度

D、食品安全检查制度

餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。

A、2人

B、3人

C、4人

D、5人

（）标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作。

A、国务院

B、党中央

C、食药监总局

D、卫计委

事故应急救援预案可分为：（）

A、企业现场预案

B、行业部门预案

C、地方政府预案

D、场外应急预案

加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。

A、对

B、错