在元代画家的笔下，花鸟画已经成为借物抒情、托物言志的途径，这种发展无疑丰富了花鸟画的内涵。发展至明清时期，许多花鸟画家更把家国观念、道德品评、祈求幸福等传统的人文精神寄托于画中，有些画家甚至将花鸟内容个性化，借以表达喜怒哀乐。因此，画家创作时重视追求境界多于形似，因而特别讲究笔墨运用，注重意境。他们不把绘画称为“画画”，而叫“写画”，确实有其原因。这段文字意在：（）
A、比较元代和明清绘画技法的不同
B、叙述古代花鸟画的演变过程
C、解释“画画”和“写画”的区别
D、强调明清花鸟画的创作更加注重意境
案例：针对“中国工笔花鸟画”教学内容，王老师和李老师分别采用了不同的方法展开教学：王老师从中国花鸟画的分类开始介绍，然后按照朝代讲解工笔花鸟画的技法特点和发展脉络，最后进行总结；李老师则是先让学生根据教材和资料进行自学，然后组织课堂讨论，在遇到问题时进行点拨与启发，最后与学生一起进行总结。
请对两位老师的教学方法进行对比分析。