关于煎膏剂的叙述，正确的是（）

A、多用于慢性病的治疗

B、口感好，体积小

C、含挥发性成分的药物适宜制成该制剂

D、煎膏剂是指药材加水煎煮，去渣浓缩后，加入炼蜜或炼糖制成的半流体制剂

E、煎膏剂俗称为“膏滋”

关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg

C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

蛋黄是一团黏稠的黄色半流体物质，约占蛋重的33％。蛋黄表面有一白色小圆点，未受精的叫（），受精的叫（）。

车辆与半流体泥浆中所受的阻力与下列哪些因素有关（）

A、泥浆密度

B、浸入面积

C、行驶速度

D、阻力系数

采集监测样品时，下列做法欠妥的是（）

A、样品采集的基本原则按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品，在采样中要充分考虑所采集样品的代表性、典型性和适时性，遵循随机采样的原则，尽可能使所采集的监测样品能代表本*地区样品总体的特性。

B、各省在确定本*地区的监测采样点时，应考虑设立（原始）采样点和替补采样点，替补采样点的位置应紧邻（原始）采样点并且与其尽可能相似；从而确保采样计划内的样品能够在规定的时间内采集到。

C、如果在集贸市场采样时，应随意选择一个或数个商贩进行采样，不能带有任何采样人员的主观判断。如果在随意选择的商贩处未能采到某种样品，采样人员应随意挑选替代商贩。如果替代商贩处仍未有样品，允许再次选择替代商贩或换至另一集贸市场。

D、采样时应采集感官检查正常的样品，生鲜样品如水果或蔬菜等应外观完好，不得有显著碰伤、发霉或其他外表损害；加工样品应注意挑选无明显凹痕、裂缝及其他外部损坏的产品。

E、采集农产品时应尽可能是当地新上市的产品，采集加工食品时应注意产品是否有有效日期，超过有效日期的样品不能采集。大堆固态产品采样可在整堆产品的不同平面和位置随机抽取若干个分样混合为一份样品；液体、半流体食品如用大容器盛装者，应先尽可能充分混匀后再采样。