可以改良盐碱土的措施有()。
A、平地深翻,合理耕作
B、增施有机肥,种植绿肥
C、植树造林
D、用化学改良剂
土壤改良剂是一种可以改善土壤物理性质,促进树木养分吸收的一种特殊物质,在土壤中能间接地影响树木的生长。在实际工作中如粘土中加沙土,沙土中加壤土等,所添加的物质可称为天然土壤改良剂。生产中常用的土壤改良剂有()等。
A、石灰
B、泥炭
C、多糖类
D、碱性硅酸盐
目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。
A、国家标准
B、化工标准
C、卫生标准
D、地方标准
饴糖可保持糕点的柔软性,作为糕点制品的抗结晶剂,着色剂和()。
A.面团膨松剂
B.面筋改良剂
C.面团乳化剂
D.面糊发泡剂
使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与()一起搅拌的面坯,质地较硬,调制好后不需进行基本酸酵,可直接分割、整形。
A.高筋面粉
B.中筋面粉
C.面团改良剂
D.老面团