可以改良盐碱土的措施有()。
A、平地深翻,合理耕作
B、增施有机肥,种植绿肥
C、植树造林
D、用化学改良剂
使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与()一起搅拌的面坯,质地较硬,调制好后不需进行基本酸酵,可直接分割、整形。
A.高筋面粉
B.中筋面粉
C.面团改良剂
D.老面团
在盐碱土所含的各种盐分中,对作物危害较大的是氯化钠(NaCl)、硫酸钠(Na2SO4)、碳酸钠(Na2CO3)和重碳酸钠(NaHCO3)四种盐类。
此题为判断题(对,错)。