题目

下列做法中,符合《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》规定的是()
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员B.从事食品生产加工的人员必须身体健康,无传染性疾病C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质,但需具有检验能力D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印(贴)QS标志

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流通加工程度上大多是简单加工,而不是复杂加工,是对生产加工的一种辅助或补充,决不是生产加工的替代形式。
A.正确
B.错误

流通加工大多是简单加工,而不是复杂加工,因此流通加工对生产加工是一种辅助及补充,若进行复杂加工,流通加工可以取消或代替生产加工。()
A.正确
B.错误

食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁

B.陈化、回收

C.非食用

D.上述全部

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