丙氨酸氨基转移酶速率法测定所用的底物是()
A.丙氨酸和a-酮戊二酸
B.丙酮酸
C.乳酸
D.谷氨酸
E.乳酸和a-酮戊二酸
一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基，并使此蛋白质的活性丧失。其原因是：（）
A、缬氨酸是酸性氨基酸，而丙氨酸是碱性氨基酸
B、丙氨酸是形成а-螺旋所必需的，而缬氨酸则不是
C、缬氨酸比丙氨酸占据空间大，因此蛋白质分子的形状改变了
D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。
丙氨酸-葡萄糖循环在肌肉和肝之间转运（ ）。
A、丙氨酸
B、丙酮酸
C、葡萄糖
D、氨
E、乳酸