题目

什么原料制出的酒,其氢氰酸含量高A.木薯类B.大麦C.糯米D.薯类SXB

什么原料制出的酒,其氢氰酸含量高

A.木薯类

B.大麦

C.糯米

D.薯类

E.小麦

相关标签: 氢氰酸  

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苦杏仁苷水解后,产生的成分有A.氢氰酸B.半乳糖C.苯甲醛D.葡萄糖S

苦杏仁苷水解后,产生的成分有

A.氢氰酸

B.半乳糖

C.苯甲醛

D.葡萄糖

E.苯甲醇

下列关于氰苷类食物中毒描述不正确的是:

A.中毒的主要症状为缺氧表现

B.引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯

C.中毒因氢氰酸所致

D.将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用

苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。苦杏仁苷酶水解的最终产物包括()。

A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛

C.野樱苷、葡萄糖

D.苯羟乙腈、葡萄糖

E.苯羟乙腈、龙胆双糖

苦杏仁苷各种水解方法的产物是
A.酸水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸B.酶水解最终产生葡萄糖和.-羟基苯乙腈C.酶水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸D.碱水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸E.Smith裂解法最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸
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A.苦杏仁主要成分苦杏仁苷,产生少量的氢氰酸,对呼吸中枢呈轻度的抑制作用

B.苦杏仁主要成分苦杏仁苷,产生大量的氢氰酸,对呼吸中枢呈轻度的抑制作用

C.苦杏仁主要成分苦杏仁苷,产生大量的氢氰酸,对呼吸中枢呈重度的抑制作用

D.苦杏仁主要成分苦杏仁苷,产生少量的氢氰酸,对呼吸中枢呈重度的抑制作用

E.苦杏仁主要成分苦杏仁苷,产生少量的氢氰酸,对呼吸中枢呈中度的抑制作用

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