玻璃器皿洗涤洁净程度的检验标准是()
A.水在器壁分布均匀
B.水在器皿中均匀分布
C.水呈一薄层而不出现水珠
D.残留在内壁的水能均匀分布
E.残留在内壁的水呈一薄层而不出现水珠
“新购置的玻璃器皿应先在2%盐酸溶液中浸泡”以便清洗,因为器皿表面残留
A.尘埃
B.沙粒
C.游离碱
D.微生物
E.脱模剂
玻璃器皿因外观时尚、绚丽剔透受到消费者青睐,然而,给玻璃器皿加热导致爆炸伤人的事件屡有发生,国内外也已经有不少玻璃制品自爆造成人员受伤的报道。关于玻璃器皿的选用,下列说法不正确的是( )。
A、钢化玻璃制作的器皿因具有良好的热稳定性,加热后不会爆炸
B、耐热玻璃制作的器皿含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐,可以承受急热、急冷,抗热冲击强
C、钢化玻璃制作的器皿最高可以承受400度的高温和120度的急冷急热温差变化
D、消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三类,都可用于微波炉加热
玻璃器皿洗涤洁净程度的检验标准是()
A.水在器壁分布均匀
B.水在器皿中均匀分布
C.水呈一薄层而不出现水珠
D.残留在内壁的水能均匀分布
E.残留在内壁的水呈一薄层而不出现水珠
玻璃器皿可采用湿热灭菌法,即将玻璃器皿包扎后置入蒸汽灭菌锅中进行高温高压灭菌25—30分钟。
A、对
B、错
关于重铬酸钾洗液,下列说法错误的是()
A、将化学反应用过的玻璃器皿不经处理,直接放入重铬酸钾洗液浸泡
B、浸泡玻璃器皿时,不可以将手直接插入洗液缸里取放器皿
C、从洗液中捞出器皿后,立即放进清洗杯,避免洗液滴落在洗液缸外等处。然后马上用水连同手套一起清洗
D、取放器皿应戴上专用手套,但仍不能在洗液里的时间过长