目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有()。
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
A食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估
D食品添加剂的标签要容易辨识
E不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
食品添加剂标准主要有()。
A、食品添加剂产品标准
B、食品添加剂食用卫生标准
C、食品添加剂毒性检测标准
D、食品添加剂检验方法标准