外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源,而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。
如果以上描述为真,下列哪项一定是正确的?
A.清除体内多余的自由基,要么避免阳光辐射和空气污染,要么摄入抗氧化剂
B.人的衰老速度可能由环境决定,也可能受抗氧化剂的影响
C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一。其中规定,产品配料表中必须标明()具体名称。
A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B、防腐剂、甜味剂、着色剂
C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂
下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()
A.为了防止和减缓食品氧化,添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法
B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害
C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂
D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg
对本文所提供的信息,理解准确的一项是()。
A.生物都有天然的抗氧化剂和酶,它们可以阻止自由基的产生B.在千百万年的自然进化中,我们身体内在的防御自由基的免疫系统进化得天衣无缝C.对人进行基因工程改造而增多的超氧化物歧化酶并不能使人长寿D.补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物会延缓衰老