我国地方猪种的种质特点有()。
A、繁殖率高
B、增重速度快
C、胴体瘦肉率高
D、肉质不好
以下关于猪的认识,不正确的是()
A.猪的肌肉一般呈淡红色,脂肪色白
B.脂肪型猪瘦肉率在40%以下
C.猪的骨髓应该是白色
D.肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
不考虑市场的价格因素,只从提高瘦肉率和饲料转化率的角度出发,一般认为大型的瘦肉型品种猪出栏最佳体重是()。
A、60~70kg
B、80~90kg
C、100~110kg
D、120~130kg