酶的粗制品分离常用方法是（）。

A、吸附分离法

B、盐析法

C、有机溶剂沉淀法

D、层析法

E、等电沉淀法

粗细不同固体粉末的分离可选用

A.沉降分离法

B.离心分离法

C.袋滤器分离法

D.超滤法

E.旋风分离器分离法

（）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。

A、木糖醇

B、白糖

C、红糖

D、蜂蜜

油水分离方法中物理分离法包括（）。

A、聚结分离法

B、过滤分离法

C、电凝聚

D、凝聚