搅拌器在糖化中起着重要作用，从减少醪液氧化考虑，已不采用强烈搅拌，而是采用分级式、无级式，通过变频调速电动机控制搅拌器转速。

A、对

B、错

对于有搅拌器的容器,雷达液位计的安装位置不要在搅拌器附近,因为搅拌时会产生不规则的旋涡,它会造成雷达信号的衰减。

锚式和框式搅拌器在层流状态下操作，主要使液体产生（），基本不产生（），故难以保证轴向混合均匀。但此类搅拌器的搅动范围很大，且可根据需要在浆上增加（）和（），以进一步增大搅拌范围，所以一般不会产生死区。此外，由于搅拌器与釜内壁的间隙（），故可防止固体颗粒在釜内壁上的沉积现象。锚式和框式搅拌器常用于中、高粘度液体的混合、传热及反应等过程。

反应器中有固体悬浮物存在，固液密度差较大时，应选用以下哪一种搅拌器？（）

A、桨式搅拌器

B、框式搅拌器

C、锚式搅拌器

D、涡轮搅拌器

以下强化搅拌过程的方法可行的是（）

A、在搅拌釜中设置挡板

B、提高搅拌器转速

C、偏心安装搅拌器，避免打旋

D、设置导流筒

机械搅拌反应池是利用电动和减速装置驱动搅拌器进行搅拌，搅拌器有三种：（）、（）、（）。