下列关于研究压缩机级的理论循环的假定，叙述不正确的是（)。
A．气体压缩过程指数为定值
B．气缸严密，没有气体泄漏
C．进、排气过程没有压力损失、压力脉动和热交换
D．气缸内余隙容积很小，被压缩气体能全部排出气缸

以下归纳和总结完全正确的一组是（）

A对鉴别方法的认识

B对安全的认识

①区分硬水和软水，加肥皂水搅拌②区分棉纤维和羊毛纤维，点燃后闻气味③区分硫酸铵和硫酸钾，加熟石灰粉末研磨

①点燃可燃性气体前一定要验纯②煤矿矿井要保持通风、严禁烟火③海鲜食品喷洒甲醛溶液防腐

C对现象的认识

D对防锈的认识

①气体压缩，气体分子之间的间隔变小②活性炭除去异味，活性炭具有吸附性③喝汽水打嗝，气体溶解度随温度升高而增大

①自行车的支架喷油漆防锈②菜刀用后及时洗净擦干③保留铁锈可防止铁进一步锈蚀

A．A

B．B

C．C

D．D

在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）

A、质量传递过程

B、热量传递过程

C、动量传递过程

D、密度改变过程

食品工程的单元操作，有许多是动量传递过程，包括（）。

A、流体输送

B、机械分离

C、气体压缩

D、真空技术

E、蒸发浓缩

下列关于研究压缩机级的理论循环的假定，叙述不正确的是（)。
A．气体压缩过程指数为定值
B．气缸严密，没有气体泄漏
C．进、排气过程没有压力损失、压力脉动和热交换
D．气缸内余隙容积很小，被压缩气体能全部排出气缸

化验室经常使用的压缩气体有氢气、氮气、氦气、氩气、氧气和压缩空气等气体。因气体压缩后贮于耐压钢瓶内，都不具有危险性。钢瓶在运输中不同气体钢瓶可以混装，受热或在太阳下曝晒甚至同库储存也是很安全的。()

此题为判断题(对，错)。