在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是()。
A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D
B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D
C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E
D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
强心苷内酯环发生可逆性开环的条件是（）
A、碳酸氢钠水溶液
B、氢氧化钙水溶液
C、氢氧化钡水溶液
D、氢氧化钠水溶液
E、氢氧化钠醇溶液
用6%的NaOH水溶液和14%的NaOH水溶液配制10%的NaOH水溶液，所需的浓、淡NaOH水溶液量下述正确的说法是（）。
A、需浓溶液多
B、浓淡各半
C、淡溶液多
D、无法配制
活性炭在下列哪一种条件下吸附性最强
A、酸性水溶液中
B、近中性水溶液
C、碱性水溶液
D、稀乙醇水溶液
E、稀丙酮水溶液