熬制克司得酱时，将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后，()，拌匀。
A.用煮沸的牛奶浇注
B.用煮沸的克司得粉浇注
C.加入水和牛奶
D.加入溶化的黄油
相关试题
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）
A、大豆粉
B、玉米粉
C、脱脂大豆
D、脱脂大豆+玉米粉
E、酪蛋白（10％）
为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）
A、米粉
B、玉米粉
C、大豆粉
D、牛奶
E、鸡蛋
易使白假丝酵母菌形成厚膜孢子的培养基是()
A．普通琼脂培养基
B．血液琼脂培养基
C．沙保培养基
D．玉米粉培养基
E．罗氏培养基
在食品的生产、加工和利用方面，正确的是
[ ]
A．在制作香肠时加入亚硝酸盐，既防腐又好看B．在生产无根豆芽时，使用2，4-D丰富豆芽的营养C．在玉米粉中掺入一定量的豆粉，弥补玉米粉的营养缺陷D．在饲料里掺入一定量的三聚氰胺，提高牛奶蛋白质含量
下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）
A、酪蛋白
B、橄榄油
C、玉米粉
D、玉米粉与脱脂大豆混合
E、酪蛋白与玉米粉混合
最新解答的试题
男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:
A．心力衰竭B．肺栓塞C．脑栓塞D．猝死
慢性咳嗽的一线检查有哪些()
A.肺通气功能检查B.支气管激发试验C.诱导痰细胞学检查D.24h食管PH值-多通道阻抗监测E.支气管舒张试验
关于心源性水肿下列说法错误的是（）。
A.心源性水肿主要是右心衰竭的表现
B.水肿特点是首先出现于身体下垂部位（下垂部流体静水压较高）
C.能起床活动者，最早出现于踝内侧，行走活动后明显，休息后减轻或消失
D.经常卧床者以眼睑部为明显
表浅淋巴结肿大,下列检查结果中,提示为淋巴结炎的是()
A.
有压痛、不光滑
B.
有破溃、质地硬
C.
质地硬、无压痛
D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛
