题目

维生素PP作为营养强化剂,所使用的范围是()。

A、奶粉

B、面粉

C、玉米粉

D、谷类粉

相关标签: 玉米粉   强化剂  

答案
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《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)规定的是食品营养强化剂的()。

A、添加量

B、终产品含量

C、标示量

D、既可以是添加量又可以是终产品含量

利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是()

A、玉米粉和有氧

B、大豆粉和有氧

C、玉米粉和无氧

D、大豆粉和无氧

观察白假丝酵母菌厚膜孢子A.酵母浸膏磷酸盐琼脂

B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂

C.尿素琼脂

D.马铃薯葡萄糖琼脂

E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基

用于分离新型隐球菌A.酵母浸膏磷酸盐琼脂

B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂

C.尿素琼脂

D.马铃薯葡萄糖琼脂

E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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