题目

2004年5月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:

(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质_____\_ ,__________。(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程___________。

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氰化氢中毒应选用

A.小剂量的亚甲蓝

B.亚硝酸钠、硫代硫酸钠

C.硫代硫酸钠

D.糖皮质激素

E.亚硝酸钠

氰化氢中毒应选用
A.亚硝酸钠B.小剂量的亚甲蓝C.硫代硫酸钠D.亚硝酸钠一硫代硫酸钠E.糖皮质激素

下列理化因素能增强戊二醛的杀菌作用的是()

A、超声波、远红外线、亚硝酸钠

B、超声波、远红外线、碳酸氢钠

C、超声波、远红外线、亚硫酸钠

D、超声波、碳酸氢钠、亚硝酸钠

E、超声波、亚硫酸钠、亚硝酸钠

某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A:正确
B:不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C:不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D:不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用

2006年12月,河北发生了一起饮用水亚硝酸钠中毒事件.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体.请结合下表信息,判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法正确的是(______)

 

亚硝酸钠(NaNO2)

氯化钠(NaCi)

跟H+作用

放出红棕色气体

无反应

跟Ag+溶液

生成浅黄色沉淀

生成白色沉淀A.滴加硝酸银溶液B.加水 C.品尝味道 2、______.

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