以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病()

A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物

B.抓鱼后不洗手

C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食

D.以上均会

我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？()

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

下列哪项与食源性疾病（包括食物中毒）报告系统工作流程不相关。（）

A、医疗机构在日常诊疗中发现食源性疾病（包括食物中毒）上报当地卫生行政部门

B、报告填报由疾控中心完成

C、调查处理完毕的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置后一周内填报

D、食品中化学污染物及有害因素监测

E、省级和市级疾控中心对下级疾控中心上报的食源性疾病（包括食物中毒）事件进行审核

食品安全风险监测不包括以下哪项工作（）

A、食品中化学污染物和有害因素监测

B、食源性致病菌监测

C、营养监测

D、食源性疾病监测

食源性疾病中最多见的是（）。

A、食源性寄生虫病

B、食源性肠道传染病

C、食物中毒

D、食源性变态反应性疾病