题目

下列关于生物工程的叙述,正确的是

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A.用DNA分子做探针进行基因治疗,其原理是DNA分子杂交B.在谷氨酸生产中,当培养基中的碳源与氮源为4:1时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少C.单克隆抗体和单细胞蛋白均是从生物工程细胞中提取的蛋白质分子D.人工诱导植物原生质体融合与人工诱导动物细胞融合的方法完全不同

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联合脱氨基作用指的是()。

A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶的联合

B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶的联合

C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合

D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶的联合

E、腺苷酸脱氨酶与氨基酸氧化酶的联合

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是()。
A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
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