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题目
[单选]果蔬中含有多种有机酸,以下选项中哪种有机酸的酸性最强()。
A.柠檬酸
B.苹果酸
C.洒石酸
D.水扬酸
相关标签:
有机酸
苹果酸
柠檬酸
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有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因些必须除去。下列有机酸中除()除的有机酸。
A.醋酸
B.草酸
C.植酸
D.磷酸
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