题目

近年来,人们感觉“西红柿没有以前的味儿了”。经科研人员研究发现,这是由于在现代育种过程中过于注重产量、外观等方面,从而导致控制风味品质的部分基因位点丢失,造成13种风味物质含量显著降低,最终使得西红柿口感下降。这给我们的启示是

①坚持适度的原则,防止质变的发生      

②矛盾双方在一定条件下可以相互转化

③主要矛盾对事物的发展起决定作用      

④正确把握因果关系,提高活动的预见性

A.①②   B.①③   C.②④   D.③④

 

相关标签: 西红柿   预见性   因果关系  

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西红柿需求的变化可能是由于()。

A、西红柿涨价了

B、消费者得知西红柿有益健康

C、消费者预期西红柿将降价

D、种植西红柿的技术有了改进

E、生产者预期西红柿将涨价

情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。
 请根据上述情景描述回答以下问题。
对该家庭的午餐食谱进行评价。
一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。

A.凉拌西红柿是最为健康的吃法

B.热炒西红柿能促进对番茄红素的吸收

C.每日对西红柿的最高摄入量为200克

D.烹饪时间越长,番茄红素越容易被吸收

理想之所以能够成为激励人们的巨大力量,就在于它()

A、具有现实性

B、具有预见性

C、具有实践性

D、不仅具有现实性而且具有预见性

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