甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜
A.优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
B.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%
C.优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上
D.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右
E.优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右

（）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。

A、动物性蛋白质和大豆蛋白质

B、动物性蛋白质和谷类蛋白质

C、谷类蛋白质和大豆蛋白质

D、动物性蛋白质和植物性蛋白质

A优质蛋白质占全日总蛋白质的50％

B优质蛋白质占全日总蛋白质的60％

C优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上

D优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右

E优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右

常用的评价蛋白质利用率的方法有（　　）。

A、相对蛋白质值

B、蛋白质功效比值

C、蛋白质净利用率

D、蛋白质生物价

E、净蛋白质比值

A、含必需氨基酸多的蛋白质

B、含非必需氨基酸多的蛋白质

C、动物蛋白质

D、植物蛋白质

E、动物蛋白质与大豆蛋白质混合