火锅底料
餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。()
A、自制糕点
B、自制火锅底料
C、自制调味料
D、自制饮料
从苏丹红、三聚氰胺到毒大米，从地沟油、农药火腿到石蜡火锅底料，从毒豇豆、多宝鱼到瘦肉精，再到激素奶粉以及各类危害人体健康化学物质含量超标。近年来，问题食品屡屡出现，食品安全事件频发，已经成为社会的一大公害。
结合经济生活的知识分析说明如何才能减少这种社会公害的发生？（10分）
下列采取了保密措施的信息中属于商业秘密的有（ ）。
A、某文化创意公司策划推出一部新的游戏作品，在未向社会披露之前所涉及的设计图纸（含草图）B、某知名火锅品牌制作火锅底料的配方C、某企业对外宣传的手册D、某社交网络公司将用户在互联网上公开的个人信息收集后形成的数据集合E、某销售公司将自己多年经营的VIP客户名单整理后形成的信息集合（20分）
（1）低碳经济是以低能耗．低排放．低污染为基础的经济模式，低碳生产是一种可持续的生产方式。低碳生活就是提倡大家从自己的生活习惯做起，控制并减少个人的碳排量。它反映了人类因气候变化而对未来产生的担忧。人类意识到生产和消费过程中出现的过量碳排放是形成气候问题的重要因素之一。请你参与探究并回答：低碳经济正在引领未来，“低碳”理念已渐渐融入人们的生活。请你运用历史唯物主义的知识，探讨公民为什么要树立“低碳”理念。
（2）从苏丹红．三聚氰胺到毒大米，从地沟油．农药火腿到石蜡火锅底料，从毒豇豆．多宝鱼到瘦肉精，再到激素奶粉以及各类危害人体健康化学物质含量超标。近年来，问题食品屡屡出现，食品安全事件频发，已经成为社会的一大公害。
结合经济生活的知识分析说明如何才能减少这种社会公害的发生？