旋光仪的问答-试题及答案详解-51搜题

[判断题]药典规定旋光仪的性能检定，用蔗糖作为基准物质进行。
A．正确
B．错误

应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫（）

A、比重计法

B、折光法

C、旋光法

D、容量法

旋光仪读数检验

仪器检定A.碘化钠溶液

B.重铬酸钾硫酸溶液

C.聚苯乙酰薄膜

D.氘灯光源

E.标准石英片或蔗糖

乙酸乙酯皂化反应的动力学实验中,为了测定乙酸乙酯的浓度变化,可用物理法,选用的测量仪器是()。
A.折光仪
B.电导仪
C.旋光仪

当从旋光仪中看到（）时，可以读出试样的旋光度。

A、中间亮，左右暗的三分视场

B、等暗面

C、中间暗，左右亮的三分视场

D、等亮面

(单选题)蔗糟水解的动力学实验中,为了测定蔗糖或葡萄糖、果糖浓度的变化,可用物理法,选用的测量仪器是()。(本题4.0分)
A、电导仪
B、旋光仪
C、酸度计

药典规定：旋光仪的性能检定，用（）校验仪器；折光计可用仪器附有的（）校验仪器；熔点测定用温度计除应符合国家技术监督局的规定外，还应经常用药品检验用（）校验仪器；红外分光光度计的波数准确度检定，用（）校验仪器。

[填空题]药典规定：旋光仪的性能检定，用（）校验仪器；折光计可用仪器附有的（）校验仪器；熔点测定用温度计除应符合国家技术监督局的规定外，还应经常用药品检验用（）校验仪器；红外分光光度计的波数准确度检定，用（）校验仪器。

测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为（）

A、对称碳原子

B、饱和碳原子

C、氧结合碳原子

D、不饱和碳原子

E、不对称碳原子

样品中的砷被还原成砷化氢后，在密闭装置中，被(Ag—DDTC)的三氯甲烷溶液吸收，形成黄色或棕红色银溶胶。银溶胶颜色深浅与砷含量成正比，用()比色测定。

A.钠氏比色管

B.分光光度计

C.薄层扫描仪

D.旋光仪