地方风味

散客接站服务的准备包括()等内容。 A.认真阅读接待计划B.预订城市间交通工具C.做好出发前的准备D.代订地方风味餐E.联系交通工具
散客接站服务的服务准备包括()等内容。 A.认真阅读接待计划B.预订城市间交通工具C.做好出发前的准备D.代订地方风味餐E.联系交通工具

菜系,又称“帮菜”,是指在(  )等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。

A、选料

B、饮食

C、切配

D、口味

E、烹饪