饮食服务

下列业务中，按规定应征收增值税的是（）。

A、房屋装修业务

B、汽车修理业务

C、装卸搬运业务

D、饮食服务业务

目前，下列业务中，按规定应征收增值税的是（)
A.房屋装修业务
B.汽车修理业务
C.金融保险业务
D.饮食服务业务

厨师是以（）为职业，通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品，为社会提供饮食服务的事业技术人员。

A、炒菜

B、切配

C、烹饪

D、食品

清真饮食服务企业和食品生产、加工企业兼并或者被兼并时，（）其服务方向。

A、不得改变

B、不得随意改变

C、可以适当改变

D、可以随意改变

旅游饮食服务企业营业收入核算不分主营业务收入与其他业务收入，凡企业在营业中所取得的收入一律计入营业收入账户。

A、对

B、错

信贷部门对以少数民族为主要服务对象的从事食品生产、加工、经营和饮食服务的国有企业和集体企业，在贷款额度、还款期限、自有资金比例方面给予优惠。()

一家学校的校长正在考虑将饮食服务外包给外部的服务供应商，也就是说，私人企业将接管现有的饮食服务员工及厨师，并承担为学生提供饮食的责任。在评价该项目的风险因素时，学校委托一家专业公司进行调查。该调查公司选择了30位相关领域的专家，针对以下多个风险因素编制了调查问卷表。该调查公司根据风险因素编制了20个问题，反复征询专家意见，达成对该项目风险的共识。以上案例使用的风险管理技术与方法是（）。

A.头脑风暴法

B.德尔菲法

C.马尔科夫分析法

D.风险评估系图法

（判断题）旅游饮食服务企业营业收入核算不份主营业务收入与其他业务收入，凡企业在营业中所取得的收入一律计入营业收入账户

A对

B错

企业提供以下服务项目，需缴纳增值税的是()

A.物流辅助服务

B.建筑业服务

C.不动产租赁服务

D.娱乐场所为顾客提供饮食服务

《托儿所、幼儿园卫生保健制度》从()三方面对婴幼儿的饮食作出了详细规定。

A.保证饮水

B.饮食卫生。

C.饮食管理

D.科学喂养

E.饮食服务

供应策略模型中，办公用品、书籍杂志和饮食服务等属于（　）。
A.高重要性/高费用
B.高重要性/低费用
C.低重要性/高费用
D.低重要性/低费用

在供应策略模型中，办公用品、书籍杂志和饮食服务等属于（）

A.高重要性／高费用

B.高重要性／低费用

C.低重要性／高费用

D.低重要性／低费用

宴会设计人员应具有丰富的（），以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。

A、餐饮服务

B、烹饪技术

C、成本核算

D、营养卫生

以下项目中，不是旅游、饮食服务企业的成本核算特点的是（）

A、采用多种成本核算方法

B、分别计算自制商品与外购商品成本

C、涉外企业需计算汇兑损益和换汇成本

D、不需要进行成本核算

在供应策略模型中，办公用品、书籍杂志和饮食服务等属于()。
A.高重要性/高费用B.高重要性/低费用C.低重要性/高费用D.低重要性/低费用

国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，（)必须向卫生检疫机关申请卫生许可证。
A．营业前
B．营业后5天内
C．营业后15天内
D．营业后30天内

《城市民族工作条例》规定:清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的()少数民族职工和管理干部。

A.实行区域自治的

B.不食用清真食品的

C.文化素质较高的

D.食用清真食品的

下列经营行为，属增值税征收范围的是（）。

A、某社会团体下属企业销售货物

B、个人向受雇企业提供修理修配劳务

C、某工业企业附属饭店对外提供饮食服务

D、某工业企业将一台设备对外出租

下列经营行为，属增值税征收范围的是()。

A、某社会团体下属企业销售货物

B、某社会团体下属企业销售货物

C、某工业企业附属饭店对外提供饮食服务

D、某工业企业将一台设备对外出租

陆游《杂赋》中的“今朝半醉归草市，指点青帘上酒楼”说明了

A.富室大户在水运方便的“草市”往往相聚而居

B.商品买卖必须明码标价

C.“草市”已经具备比较完备的饮食服务设施

D.政府对“草市”实行行政管理