[多选]下列属于蛋白酶的有（）.
A．木瓜蛋白酶
B．凝乳酶
C．脂酶
D．胰蛋白酶
早期生产的凝乳酶是从（）提取出来的.
A、大肠杆菌
B、酵母
C、牛的胃里
D、小牛的胃里
[单选]早期生产的凝乳酶是从（）提取出来的.
A．大肠杆菌
B．酵母
C．牛的胃里
D．小牛的胃里
[单选]EcoRⅠ是从（）中分离鉴定出来的
A．大肠杆菌
B．凝乳酶
C．乳酸菌
D．面包酵母菌
胃粘膜层的壁细胞主要分泌：
- A.碱性粘液
- B.胃蛋白液
- C.凝乳酶原
- D.生长抑素
- E.盐酸
胃黏膜层的壁细胞主要分泌（ ）。
A.碱性黏液
B.胃蛋白酶
C.凝乳酶原
D.生长抑素
E.盐酸
