题目

可使用尿亚硝酸盐试验出现假阳性的情况是

  • A.食物中缺乏硝酸盐
  • B.感染由粪链球菌引起
  • C.尿液中含大量维生素C
  • D.尿液在膀胱中停留不足4小时
  • E.尿液被环境中产硝酸还原酶的细菌污染

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化肥污染通过食物严重影响人们的健康,因而被视为是农药的一种污染,尤其是大棚内栽种的蔬菜受到化肥污染较严重。中国农业科学院依据联合国粮农组织和世界卫生组织对食品硝酸盐(氮肥的分解物)摄入量的规定,提出了蔬菜卫生的评价标准:蔬菜中硝酸盐含量低于432mg/Kg,允许生食;432—785mg/kg,不宜生食;785—1440mg/kg,生食和盐渍均不宜;1440—3100mg/kg,不允许熟食。上海市近期一项对蔬菜的检测发现,大棚内叶类蔬菜硝酸盐超标率达51.5%,茄果类超标率达15.6%:而大田叶类蔬菜硝酸盐超标率为20.5%,茄果类则未检出。造成大棚内蔬菜硝酸盐含量积累高的主要因素有几方面,但都与化肥的过量和不当施加有关系:大棚内蔬菜生产周期长.化肥投入水平比大田蔬菜高出50%以上;大棚封闭的环境条件,由于得不到雨水冲洗,土壤中硝酸盐容易积累含量升高;大棚内光照强度比大田弱,使蔬菜作物叶片中硝酸盐还原酶活力下降.导致硝酸盐积累加大等等。下列选项中_____________对减少化肥大棚蔬菜的污染作用不大。()
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不动杆菌“三阴”的生化特性是指
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B.硝酸盐还原试验阴性、氧化酶阴性、动力阴性
C.硝酸盐还原试验阴性、触酶阴性、动力阴性
D.硝酸盐还原试验阴性、触酶阴性、氧化酶阴性
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