A.转氨基酶作用
B.酰基化反应
C.转甲基反应
D.过氧化反应
E.磷酸化反应
硒具有抗过氧化作用，因为硒
A.参与辅酶1和辅酶Ⅱ的合成
B.是DNA，RNA聚合酶的组成成分
C.是胺氧化酶的组成成分
D.是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分
E.可以作为多种酶的功能成分或激活剂
