题目

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药

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香烟点燃后,所产生的能减低红血球将氧输送到全身的成分是( )。

A.焦油

B.一氧化碳

C.苯丙芘

D.尼古丁

血液分为二大部分,一为血桨,另一为______。

A.红血球

B.白血球

C.血细胞

D.血小板

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B.实质审查义务

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