题目

关于蛋白质的叙述,正确的是()。


A.蛋白质均可与双缩脲试剂发生紫色反应B.蛋白质的合成均需mRNA与tRNA提供模板C.蛋白质均含有一个氨基、一个羧基和多个肽键D.蛋白质的合成与加工均需核糖体、内质网和高尔基体参与

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被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。

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