下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()
A、马铃薯储藏在干燥阴凉处
B、烹调时加苏打
C、烹调时加醋
D、食用前去皮
E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
马铃薯的主要检疫性虫害是()。
A.马铃薯甲虫
B.马铃薯二十八星瓢虫
C.蚜虫
D.白粉虱
2008年11月19日“马铃薯产业技术国际论坛”在天津举行,马铃薯是世界第四大粮食作物,也是十大热门营养健康食品之一,2008年是联合国宣布的“国际马铃薯年”。据此回答1~3题。
1、甘肃省成立马铃薯产业协会,弓l导农民调整产业结构,大力发展马铃薯产业,通过扩大种植面积,推广标准化栽培技术,加强农产品流通,搞好技术和信息服务等工作,马铃薯种植成为农民增收的主要来源。该地区马铃薯种植业属于
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A、商品农业B、传统农业C、生态农业D、混合农业
2、青海的马铃薯淀粉含量达30%以上,茄碱含量低,不麻不辣,色味纯正,香甜爽口。其品质优良的主要自然条件是①光照充足②生产历史悠久③昼夜温差大④病虫害较少⑤灌溉水源充足⑥热量条件好
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A、①③⑤B、②③④C、②③⑥D、①③④
3、延伸马铃薯产业的加工链条,不断提高产业集群效应是市场经济发展条件下的必由之路。马铃薯加工产业集聚的主要原因是①降低运输费用和能源消耗②减少市场交易费用③扩大总体生产能力④减少环境污染
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A、①②B、②③C、②④D、①③
种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。
此题为判断题(对,错)。
我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于()①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制
A、①③
B、①②
C、②④
D、③④