为深入贯彻落实药品分类管理制度，进一步规范辖区内处方药销售管理，针对辖区内违规销售处方药案件频发的情况，区食品药品监管局周密部署、迅速行动，开展规范处方药销售管理专项工作。该局查处违规销售处方药案件300宗，处以警告226宗，处以罚款74宗，罚款金额共计5.8万元。对涉及多次违规销售处方药的零售药店，提请市局撤销《药品经营质量管理规范认证证书》。通过此次专项工作，辖区内药品零售企业处方药销售管理的规范性得到进一步提升。药品零售企业具有审方资格的执业药师张某不在岗时，应采取的措施是（ ）
A、不必挂牌告知，但应停止销售处方药和甲类非处方药
B、应挂牌告知，但无须停止销售处方药和甲类非处方药
C、不必挂牌告知，但无须停止销售处方药和甲类非处方药
D、应挂牌告知，并停止销售处方药和甲类非处方药
