下列属于客房部的地位的有()
A、客房部是饭店对客服务的重要部门
B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
C、客房部是饭店节约成本的基础部门
D、客房是饭店服务质量的重要标志
E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
A、客房部秘书
B、客房服务中心
C、客房楼层组
D、客房部经理
按劳动效率定员的方法,最适用于人员的定编( )。
A、客房部经理办公室
B、客房部管理
C、客房楼层值台
D、客房清扫
客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监督与报告。
A、对
B、错
综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。
A.前厅部和商务部
B.前厅部和客房部
C.餐饮部和客房部
D.客房部和公关部
楼层主管是()的直接下级。
A.客房部经理
B.客房部副经理
C.客房部秘书
D.客房总监