A.噻嗪类抑制剂
B.血管紧张素转换酶抑制剂
C.α受体抑制剂
D.β受体抑制剂
E.钙离子通道抑制剂
下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是()
A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物
B.加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性
C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子
D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂
下列哪项不属于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的
A．抑制剂与酶活性中心结合
B．抑制剂与酶的结合是可逆的
C．抑制剂结构与底物相似
D．抑制剂与酶非共价键结合
E．抑制程度只与抑制剂浓度有关
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（ ）。
A、胰蛋白酶抑制剂
B、胃蛋白酶抑制剂
C、糜蛋白酶抑制剂
D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂