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试述江苏“老字号”的文化特征。

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以“老字号新时尚”为主题,旨在擦亮老字号牌匾、推动老字号传承创新加快发展,()“中华老字号(山东)博览会暨老字号品牌发展高峰论坛”9月1日至3日在济南举办。

A.首届

B.第二届

C.第三届

D.第四届

下列有关北京老字号的说法中,正确的有( )。

A.老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象

B.老字号是指具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务

C.京城民间经常使用的歇后语,如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、同仁堂的药——货真价实等,生动地反映了北京老字号的品牌特色

D.老字号随着历史的变迁和人们生活水平的不断提高,会逐渐消失

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