香菇栽培起源于浙江的（），已有800多年的历史；草菇的栽培起源于广东的曹溪（），约有200年的历史。草菇在世界上有“（）”之称；银耳栽培起源于湖北（），距今已有100多年的历史。

沧州铁狮子名为（），已有一千多年的历史，体现了沧州古老“铸造之乡”铸造艺术的神韵。河北沧州铁狮子铸于后周广顺三年，公元953年，距今已有一千多年的历史，采用“泥范明浇法”铸成，具有较高的历史科学和艺术价值，为全国重点文物保护单位。通宽5.35米，身长6.30米，身高6.6米，体宽3.0米，重约40吨，素有狮子王的美誉。铁狮子相传是文殊菩萨的坐骑。