血红素是由下列哪项组成()
A、2条α链,2条β链,血红素辅基
B、2条α链,2条β链
C、2条α链,血红素辅基
D、2条β链,血红素辅基
E、以上均不对
关于血红蛋白的构成,正确的是()
A、亚铁血红素和原卟啉构成
B、亚铁血红素和铁原子构成
C、亚铁血红素和球蛋白构成
D、亚铁血红素和清蛋白构成
E、亚铁血红素和珠蛋白构成
铁硫蛋白中含有铁,属于下列中哪一种?( )
A、血红素铁
B、非血红素铁
C、血红素A
D、游离铁
动物性食物中的铁是()
A、血红素铁
B、非血红素铁
C、血红素铁和非血红素铁
D、功能性铁
E、贮存铁