用库仑滴定测定某有机酸的摩尔质量，溶解0.0231g纯净试样于乙醇-水混合溶剂中，以电解产生的OH－进行滴定，通过恒定电流0.0472A，经过402秒到达终点。计算有机酸的摩尔质量。

山楂炒焦后对其中所含有机酸的影响是（）。

A、有机酸含量增加产品品种

B、有机酸含量不变

C、有机酸含量减少

D、有机酸遇碱成盐

E、有机酸全部被破坏

那些有机酸是在工业情形下由（）生产的。产生有机酸需要（）。

下列成分中均属于可溶性的是（）。

A、酶、淀粉、果胶、原果胶

B、有机酸、单宁、果胶、木质素

C、酶、有机酸、果胶、单宁

D、酶、木质素、果胶、单宁

关于泡腾性颗粒剂的叙述，正确的是（）

A、泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱

B、泡腾性颗粒剂有速溶性

C、加入的有机酸的目的是起矫味作用

D、应注意控制干燥颗粒的水分

E、应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合

A泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱

B泡腾性颗粒剂有速溶性

C加入的有机酸的目的是起矫味作用

D应注意控制干燥颗粒的水分

E应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合